Утонченности и изяществу француженок можно только позавидовать. Не нужно полагать, что стройность и грациозность передается по наследству. Все немного сложнее. Женщины имеют собственный взгляд на питание, особое отношение к еде и образу жизни. Есть принципы, которые помогают оставаться в прекрасной форме долгие годы. Если же вес начинает расти, а талия расползается в стороны, то на помощь приходит знаменитая французская диета.

Содержание:

Основные правила французской диеты

Суть классической диеты – ограничение калорийности до 500-800 единиц в сутки. В облегченных вариантах системы размеры порций увеличиваются в 2 раза, соответственно, возрастает и энергетическая ценность. При этом нельзя есть любые продукты. Рацион строго определен, требует безукоризненного соблюдения. Специально разработанное меню позволяет за 14 дней избавиться от 5 до 8 кг. Можно соблюдать французскую диету только одну неделю, но результаты будут скромнее.

Основные правила:

1. Приемов пищи ровно 3. Самостоятельно добавлять перекусы нельзя, для достижения положительных результатов требуется 100% соблюдение меню.
2. Чтобы не затормозить обмен веществ и настроить пищеварительную систему на работу, за 20 минут до еды нужно выпить стакан теплой воды. Этот же прием поможет предотвратить переедание , то есть срыв. Всего в сутки нужно выпивать 2 литра негазированной воды. Соки, лимонады полностью исключаются из рациона.
3. Порции маленькие, но нужно уметь ими наедаться. Француженки пережевывают пищу медленно, полностью отдаются процессу. Благодаря этому мозг получает от желудка сигнал о насыщении.
4. Ужин должен иметь меньшую калорийность, чем предыдущие два приема пищи.
5. Независимо от разновидности французской диеты и длительности, из рациона полностью исключаются соль, сахар, белый хлеб и кондитерские изделия, фаст-фуд.
6. Жареные блюда употреблять можно, если они приготовлены на гриле. Основной рациона являются отварные, тушеные и свежие продукты.
7. Диета строгая, несбалансированная, но эффективная. Нельзя прибегать к ней чаще 2 раз в год, чтобы не нанести вред организму.

Внимание! Ограничение углеводной пищи может негативно сказаться на самочувствии. На момент похудения рекомендуется отказаться от тяжелого физического труда, желательно с первого дня французской диеты принимать поливитамины.

Плюсы системы

Главное достоинство французской диеты – быстрая потеря веса, обусловленная сочетанием продуктов, отсутствием специй, низкой калорийностью. Трудно не похудеть на таком рационе. Методика эффективная и действенная, при грамотном подходе и точном соблюдении всегда приносит положительные результаты.

Плюсы диеты:

1. Рацион разнообразный. В меню присутствуют продукты из нескольких групп (овощи, мясо, фрукты, яйца , молоко), пусть и в небольшом количестве.
2. Достаточное количество белка, помогающего сохранить мышцы, подавляющего чувство голода.
3. Сокращение размера желудка. Употребление маленьких порций в течение двух недель приведет к значительному сокращению органа. Такой же эффект дает знаменитая диета 5 ложек .
4. Меню состоит из простых блюд, которые готовятся очень быстро и не требуют глубоких познаний в кулинарии. Продукты доступные.
5. Питье воды до еды перерастает в полезную привычку. Большое количество жидкости при минимальном потреблении еды поспособствует разгрузке организма и своеобразному очищению.

Совет! В воду, которая выпивается перед едой, можно добавлять немного лимонного сока. Получится натуральный, обогащенный витамином C напиток.

Недостатки системы

Плюсов у французской диеты много, но минусы тоже есть. Низкая калорийность рациона может негативно сказаться на состоянии здоровья. Часто во время похудения наблюдается упадок сил, плохое настроение. В редких случаях появляются сбои в менструальном цикле . Чаще всего они обусловлены большой потерей веса и ограничением жиров.

Относительным недостатком можно считать возвращение веса после диеты. Введение соли, специй непроизвольно приведет к восстановлению запасов жидкости. Прибавка 1-1,5 кг считается допустимой. Если же в рацион ввести жирную и жареную пищу, обилие кондитерских изделий, то в течение месяца можно вернуть назад все сброшенные килограммы.

Меню диеты на неделю

Тосты для завтрака готовятся из ржаного или цельнозернового хлеба. Если нет уверенности в качестве ветчины или колбасы, то разумней заменить продукт нежирным мясом, курицей, индейкой. Кофе используется натуральный вареный, без сливок и сахара. Джем заменяют медом и наоборот, сладкая масса наносится на тост тонким слоем, количество не должно превышать 25 г. Шпинат и другую зелень можно добавлять в любые блюда, но не более 50 г.

Понедельник

Завтрак: тост из разрешенного хлеба, кофе и джем
Обед: 2 яйца, свежий салат из томатов и шпината
Ужин: 100 г отварного мяса, перец болгарский

Вторник

Завтрак: кофе, тост и 10 г меда
Обед: любой овощ и 100 г мяса отварного или печеного
Ужин: 100 г молочной колбасы, шпинат

Среда

Завтрак: кофе или чай, тост с ложкой джема
Обед: помидор, морковь (овощи свежие или тушеные), мандарин
Ужин: омлет из 2 яиц, 100 г ветчины, шпинат

Четверг

Завтрак: тост, кофе
Обед: яйцо, 2 кусочка сыра, морковь свежая или отварная
Ужин: стакан кефира, один любой фрукт

Пятница

Завтрак: салат из моркови 100 г
Обед: 100 г рыбы отварной, свежий помидор
Ужин: 100 г мяса или нежирной ветчины, пучок шпината

Суббота

Завтрак: кофе или зеленый чай
Обед: 100 г курицы отварной, помидор
Ужин: 100 г мяса

Воскресенье

Завтрак: чай зеленый
Обед: 100 г мяса, один апельсин
Ужин: 150 г салата из огурцов и нежирной ветчины

Меню второй недели классической французской диеты аналогичное. В облегченной версии порцию можно увеличить в два раза. Встречаются варианты рациона, в котором присутствует сухое вино. Здесь нужно быть крайне осторожным, так как алкогольный напиток зачастую усиливает голод, повышает аппетит и может стать причиной срыва.

Видео: Вариант меню для французской системы

Противопоказания

Меню французской диеты строгое, требует основательного подхода и изучения. При наличии любых хронических заболеваний нужно предварительно проконсультироваться с врачом. Рацион не допускает коррекции, поэтому при непереносимости какого-то продукта от системы нужно отказаться.

Основные противопоказания:

• заболевания ЖКТ;
• авитаминоз;
• детский возраст;
• послеоперационный период;
• беременность, период лактации;
• эндокринные и гормональные заболевания.

В отдельную группу попадают гипертоники. Согласно рациону на завтрак употребляется вареный черный кофе. Напиток дарит энергию, ускоряет сжигание жира, но противопоказан при повышенном артериальном давлении. Если нет желания отказываться от диеты, то его можно заменить зеленым чаем.

Видео: Почему не толстеют француженки

Секреты стройности француженок

Чтобы французская диета не стала однократным скачком веса, важно правильно из нее выйти. Конечно, можно всю жизнь считать калории и в чем-то себя ограничивать, но есть вариант намного интереснее.

Принципы питания француженок:

1. Есть нужно только то, что нравится. Любой прием пищи должен приносить удовольствие и состоять только из желанных продуктов.
2. Долой перекусы! Именно незапланированная еда между основными приемами пищи зачастую приводит к лишнему весу.
3. Нельзя полностью отказываться от любимых сладостей, так как в результате это приведет к срыву и перееданию. Разумнее позволять себе желаемое лакомство, но только в первой половине дня.
4. Порции небольшие, для насыщения достаточно 150-200 граммов. Пищу употреблять медленно, ни при каких обстоятельствах не брать добавку.
5. Рацион должен быть разнообразный. Чтобы не навредить здоровью, суммарно за неделю нужно употребить не меньше 30 продуктов.
6. Последний прием пищи не позднее 19.00. Француженки уверены, что все съеденное вечером превращается в жир, поэтому отказываются от поздних трапез.

Главный секрет стройности француженок – это удовольствие, которое они получают от еды. Маленькое пирожное может дать его намного больше, чем целый торт, съеденный впопыхах и бездумно.

Француженки – женщины, которые следят за фигурой, для них была разработана французская диета с особым меню для похудения. Сегодня этот метод потери веса востребован у женщин и девушек по всему миру. Многие не раз слышали об этом режиме, об успешных результатах и довольных своими фигурами представительницах прекрасного пола. Отзывы говорят о том, что французская методика для похудения работает и не заставляет долго ждать эффекта.

Что такое французская диета

Диета француженок – 14-дневный курс питания с четким соблюдением низкой калорийности рациона, исключением определенных продуктов. При помощи данного способа похудения по-французски избавляются от лишнего веса звезды кино, шоу-бизнеса, жены политиков . Звезды из Франции Софи Марсо, Катрин Денев, актриса Джей Ло, телеведущая Анна Пескова уже попробовали на себе эту методику похудения.

Программа основана на жестком питании, меню составлено на основе низкокалорийных продуктов. Доктора советуют худеть по французской системе раз в полгода, не более двух недель. Большая часть продуктов в меню – белковая пища, количество углеводов и жиров ограничено. Рацион в сутки не превышает 1500 калорий. Особенность программы – раздельное питание, распределенное по дням.

Правила

Система питания строгая, отступления от разработанного рациона недопустимы. Низкокалорийное меню нельзя изменять, запрещается делать какие-либо перекусы. Употребляются исключительно низкоуглеводные продукты, калорийность рациона составляет не более 1500 ккал в сутки. Рекомендуется за 20 минут до употребления пищи выпивать стакан негазированной воды, медленно пережевывать еду. Желательно избегать тяжелых нагрузок, организм будет слаб без потребления жиров и углеводов, которые необходимы для активной жизни.

Разрешенные продукты

Французская диета для похудения насыщена нежирной рыбой и мясом, продуктами растительного происхождения, ржаным хлебом и хлебцами. Категорически исключаются:

• белый хлеб;
• мучные продукты;
• кондитерские изделия;
• продукты, содержащие сахарозу, фруктозу, лактозу и другие быстрые углеводы;
• напитки с газом;
• алкогольные напитки.

Исключается употребление сахара, соли, консервированных продуктов . Жирные блюда, фаст-фуд, полуфабрикаты также недопустимы. Список продуктов, которые разрешены:

• свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь, сельдерей, салат);
• фрукты (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфрут, манго, яблоки);
• капуста цветная;
• отварные яйца;
• отварное нежирное мясо (говядина, телятина);
• вареная колбаса или ветчина;
• нежирная рыба;
• кофе черный без добавления сахара, сливок и молока;
• из молочных продуктов разрешен сыр, однопроцентный кефир и обезжиренный творог.

Плюсы и минусы

Программа нашла много сторонников благодаря своим преимуществам. Многие худеющие отмечают такие положительные моменты системы:

• Краткосрочность (7-14 дней). Желаемых результатов можно добиться за 1-2 недели.
• Длительность результата. Если строго соблюдать все правила, то эффект будет долгим. При многих способах похудения, в том числе при голодании, лишний вес возвращается в скором времени.
• Разнообразие. Меню составлено из питательных блюд, которые просты в приготовлении.
• Большое потребление жидкости. Рекомендуемое количество воды выводит шлаки, это способствует омоложению кожи и организма.

Недостатков отмечают немного, только три. Преимуществ больше, но решаясь худеть по французской программе, необходимо учесть минусы, среди которых:

• Неправильное соотношение жиров-белков-углеводов, поэтому худеть по-французски рекомендуется на короткий срок и людям без серьезных заболеваний. Не следует худеть французским методом, если у вас сахарный диабет, язва, гастрит и пр.
• Не стоит применять данный метод людям, страдающим от давления. Употребление кофе в большом количестве, рекомендуемое в рамках программы, недопустимо.
• Ограниченный выбор фруктов. Любые фрукты – это источники витаминов, в меню акцент сделан на цитрусовых и яблоках.

Разновидности французской диеты

Общепризнан классический вариант на 14 дней, помогающий сбросить от 8 до 10 килограмм. Краткосрочный курс на 7 дней поможет избавиться от 5 килограмм. Метод стал набирать большую популярность, известные диетологи мира начали разрабатывать свои системы питания на ее основе. Курс доктора Пьера Дюкана популярен среди белковых систем питания, его основа – белки. Разработаны программы похудения от диетолога Мадлен Жестан, диеты от Катрин Гурсак, Taille fine и другие.

От Катрин Гурсак

Француженка, доктор-диетолог Катрин Гурсак разработала курс, соблюдая который можно похудеть на один размер. Курс рассчитан на 7 дней, основа – раздельное питание. Во время одного приема пищи вы сможете употреблять продукты растительного либо животного происхождения. Максимальное потребление калорий в сутки – 1200. Меню простое, не требует усилий в готовке изощренных блюд. Все рекомендуется тушить или варить. Метод подойдет бизнес-леди и тем, кто ведет активный образ жизни. Главный плюс – разнообразие в блюдах.

Taille fine

«Тонкая талия» – эффективная программа избавления от лишних килограммов. “Taille fine“ стала любимой диетой Софи Марсо, 45-летней актрисы с фигурой 20-летней девушки. В рамках методики можно употреблять любые фрукты и овощи, в то время как в других диетах отдается предпочтение цитрусовым. Меню построено на правильном балансе белков-жиров-углеводов, переносить его легче в отличие от только белкового меню. Важное преимущество – разнообразие блюд: мясо, рыба, овощи, фрукты. Быстродействующий метод, во время которого потеря веса варьируется от 3 до 9 кг.

От Мадлен Жестан

Французский диетолог Мадлен Жестан убеждена, что похудение не должно быть жестким. Мадлен создала щадящий вариант диеты, главные принципы которой – питье большого количества жидкости и постельный режим. Утром необходимо выпивать пол-литра чистой воды и далее на протяжении всего дня потреблять большое количество жидкости (кефира, минеральной негазированной воды, кисломолочных напитков и пр.). Основное блюдо – очистительный бульон из лука, моркови, помидоров и тмина. Длится программа недолго, но ее можно повторять раз в месяц.

Диета Дюкана

Программа французского диетолога основывается на потреблении белков и овощей, исключаются углеводы. Основное правило – медленно пережевывать еду. Насытиться необходимо только одной порцией, никаких добавок. Всегда перед приемом пищи выпивать стакан воды, утро должно начинаться с питьевой воды натощак. В систему включены овощи, фрукты, мясо, рыба, возможно потребление нежирных продуктов. Вы можете позволять себе легкий, низкокалорийный ужин до полуночи, что не допускается в других системах питания.

Французская диета на 14 дней

Вы можете выбирать разные варианты блюд, но не добавлять продукты, не указанные в меню. Не должно быть перекусов – лишь утренний, обеденный и вечерний прием пищи. Примерное меню на сутки (завтрак, обед и ужин):

Противопоказания

Перед тем, как попробовать на себе эту систему похудения, лучше проконсультироваться с врачом. При хронических заболеваниях необходимо отказаться от данного метода. При непереносимости какого-то из продуктов стоит выбрать другую программу для избавления от лишнего веса. Не худейте по-французски, если у вас заболевание желудочно-кишечного тракта, проблемы с эндокринной системой, гормональные болезни. После операций, при беременности и кормлении грудью данный способ будет слишком жестким.

Видео

Главным преимуществом французской диеты является достижения эффекта за счет урегулирования обменных процессов в организме человека. Положительный результат от французской диеты, по утверждению диетологов, длится на протяжении 1-2-х лет. Французская диета очень эффективна и популярна в наши дни. Она гарантирует хороший результат за две недели вы можете потерять до минус 6-8 килограмм лишней массы тела.

Французская методика является низкокалорийной и не сбалансированной, но зато это очень результативная диета. При следовании правилам диеты вам не нужно вести учет жиров, белков и углеводов.

Главное и единственное правило французской диеты – это строгое соблюдения диетного меню.

Разрешенные продукты питания при похудении на французской диете: мясо телятины, говядины, курицы, яйца, рыба, овощи, зелень, фрукты, ржаной или отрубной хлеб.

Запрещенные продукты питания: сахар, алкогольные напитки, соль, мучные и сладкие изделия. Употребление чая, кофе, минералки без углекислого газа — без нормы, но желательно не менее 1.5 л в сутки. Основным жидким напитком французской диеты — это натуральный кофе, в котором содержатся много антиоксидантов для поддержки человеческого организма. Для употребления мяса, овощей, зелени используйте растительное масло в малом количестве. Рекомендуется приготовления разрешенных продуктов отварном в виде или приготовления в пароварке или духовом шкафу.

Противопоказания французской диеты:

1.Период беременности и кормления грудью.

2.Хронические заболевания сердечно- сосудистой системы.

3.Заболевания ЖКТ.

4.Хронические заболевания поджелудочной железы и печени.

Правила французской диеты

1.Обязательным правилом нужно проконсультироваться со специалистом или врачом.

2. Подготовка организма к французской диете. Нужно перед самой диетой за день сделать разгрузочный день на фруктах, овощах, или кефире на ваше предпочтенье.

3.Обязательно принимайте витаминный комплекс.

4.Срок французской диеты не более 14 дней, калорийность продуктов на день 552 ккал в день.

5.Выход из французской диеты должен быть плавным и водить продукты нужно постепенно.,

Меню Французской Диеты

Выход из французской диеты

Для того чтобы утраченный лишний вес не возвращался, нужно правильно выйти из французской диеты.

1.Выход из двухнедельной диеты должен быть медленным, плавным и последовательным.

2.Нужно исключить тяжелую жаренную, копченую, мучную, сдобную пищу.

3.Приемы пищи должны быть пятиразовыми и маленькими порциями.

4.Употребление чистой воды без углекислого газа должно составлять не менее двух литров в сутки.

5.Сладкие и кондитерские изделия необходимо заменить сухофруктами или цукатами.

6.В первые две недели необходимо кушать такие продукты: как отварной или запеченный картофель, бульоны из овощей или постного мяса, постное мясо и рыбу. Затем добавьте легкие супы, молочные продукты с низким процентом жирности.

7.Мучные изделия замените кусочком ржаного или отрубного хлеба.

Разнообразие диет привело к тому, что этот метод избавления от лишнего веса или очистки организма от вредных веществ перестал пользоваться популярностью. Сегодня бытует мнение, что для того чтобы похудеть, нужно или не есть вообще, или изнурять себя тяжелыми физическими упражнениями в гимнастическом зале.

Эта точка зрения является в корне неверной, так как в результате голодания значительно замедляется обмен веществ, в этой ситуации, после достижения желаемых результатов и возвращения к привычной схеме питания, жировая клетчатка набирается с удвоенной силой.

К вопросу избавления от лишнего веса следует подходить, учитывая эту физиологическую особенность. Для поддержания стабильно высокой скорости обмена веществ хорошо подходит французская диета, именно о ее особенностях и подробном меню пойдет речь.

Суть и общие правила французской диеты

Главным для конечного результата является мотивированность и целеустремленность. Только твердо решив заниматься собственным организмом, можно добиться ощутимых сдвигов в положительную сторону. Именно с этим условием и связан принцип французской диеты – необходимо строго контролировать количество потребляемой пищи и не отклоняться от назначенного рациона и режима питания.

Культура питания современного общества абсолютно искажена

Суть этой диеты заключается в том, что человек должен принимать небольшое количество еды, разделив суточную потребность на пять-шесть приемов. Очень важным для достижения чувства сытости является также наличие «культуры еды». Это значит, что отказ от быстрых перекусов и приучение себя к получению удовольствия от приемов пищи, позволит быстрее насыщаться небольшими порциями. Такая тактика значительно ускорит обмен веществ и обеспечит похудение до нескольких килограммов за 7–14 дней.

Читайте также:

Диета 6 лепестков. Достоинства и недостатки - разбираемся вместе

Список запрещенных продуктов

Каждая диета включает определенные ограничения, часто они связаны с количеством еды, способом приготовления. В случае с французской диетой, выделяется перечень продуктов, которые необходимо исключить из рациона.

К ним относятся:

• свежий хлеб любого вида;
• сладости;
• сахар;
• соль;
• любые специи;

Независимо от разновидности французской диеты и длительности, из рациона полностью исключаются соль, сахар, белый хлеб и кондитерские изделия, фаст-фуд

• фруктовые соки;
• алкогольные напитки;
• газированные напитки;
• фастфуд.

Разрешенные продукты

Учитывая жесткие правила, рацион во время соблюдения французской диеты может быть довольно разнообразным.

Это связано с большим количеством разрешенных и относительно разрешенных продуктов:

• свежие овощи;
• фрукты;
• вареные яйца (в день можно съедать не более трех желтков);
• отварное мясо телятины или говядины;
• вареные колбасы высших сортов;
• нежирные сорта рыбы;
• кофе без сахара и молока;
• твердый сыр;
• обезжиренный творог;
• кефир с одним процентом жирности.

Частично ограниченные продукты

Некоторые продукты позволяются к употреблению, но только в небольших количествах. Обусловлено это тем, что в их состав входят незаменимые питательные компоненты, из-за чего полный отказ от их приема может привести к метаболическим нарушениям.

Высокая калорийность является причиной того, что эти продукты следует строго нормировать:

• вареные куриные яйца;
• отварная или тушеная капуста;
• цитрусовые;
• натуральное вино;
• все виды орехов;
• бобовые.

Подробное меню французской диеты на каждый день

Длительность одного курса французской диеты составляет от семи до четырнадцати дней. Причиной быстрой потери больших объемов жировой клетчатки является искусственно создаваемый дефицит калорий. В отличие от множества других диет, французская не заставляет человека голодать, а даже, наоборот, – частые приемы пищи позволяют постоянно ощущать насыщение и поддерживать уровень обмена веществ. Достигается это путем употребления белковой пищи, клетчатки и воды.

Главное достоинство французской диеты – быстрая потеря веса, обусловленная сочетанием продуктов, отсутствием специй, низкой калорийностью

Французская диета на 7 дней

Рассмотрим подробное меню французской диеты, рассчитанной на одну неделю. За этот срок, по утверждению пользователей и специалистов диетологического профиля, человек может потерять до четырех килограммов веса без ущерба для здоровья. Рацион выглядит следующим образом.

Читайте также:

Особенности диеты при мочекаменной болезни у мужчин. Советы диетолога

Завтраки:

• кофе без сахара или крепкий зеленый чай;
• кофе без молока и сахара, тост из ржаного хлеба;
• кофе с небольшим количеством меда, тост из ржаного хлеба;
• фреш из лимона с яблоком, средних размеров свежая морковка;
• кофе или крепкий зеленый чай, черный хлеб с ломтиком сыра.

Обеды:

• салат из томатов, двух сваренных куриных яиц и салатных листьев;
• сто граммов отварного говяжьего филе;
• поджаренная морковка на растительном масле, один томат и мандарин;
• небольшая свежая морковка, сто граммов твердого сыра и одно куриное яйцо, сваренное вкрутую;
• один томат, сто граммов отварной речной рыбы;
• сто граммов отварного куриного филе с салатными листьями.

В меню присутствуют продукты из нескольких групп (овощи, мясо, фрукты, яйца, молоко), пусть и в небольшом количестве

Ужины:

• сто граммов отварного говяжьего мяса и листья салата;
• смесь из ста граммов отварной колбасы и листьев салата;
• салат из ста граммов вареной колбасы, двух нарезанных куриных яиц и пучка петрушки;
• фруктовый салат и стакан обезжиренного кефира;
• сто граммов вареной колбасы высшего сорта.

Комбинировать предложенные блюда можно в любом порядке, единственное требование – это три полноценных приема пищи, состоящих из этих блюд. Соблюдая такую схему, можно добиться хороших результатов в потере веса без ущерба для организма, так как белок (строительный материал для тела) всегда в наличии и позволяет поддерживать все процессы во внутренней среде на должном уровне. В это время происходит активный липолиз, уменьшается отложение подкожного жира, уменьшается масса висцеральных отложений.

Читайте также:

Особенности безглютеновой диеты

Меню состоит из простых блюд, которые готовятся очень быстро и не требуют глубоких познаний в кулинарии

Классическая французская диета на 14 дней

При желании можно пройти полный курс диеты, продолжающийся две недели. За этот период можно потерять до 8–9 килограммов жировой клетчатки и вывести большое количество вредных веществ из организма. Единственным условием является строгое соблюдение предложенного режима питания и меню. Если вам недостаточно потерянных килограммов на первой неделе, можно просто продолжить соблюдать диету. Достаточно продолжить курс до четырнадцати дней.

Очень важным в питании во время соблюдения диеты считается поддержание водного баланса. Для этого следует выпивать не менее двух литров воды в сутки. Помимо физиологических потребностей, вода будет способствовать вымыванию из тела продуктов распада жировой клетчатки и стимулировать этот процесс.

Правила выхода с французской диеты

Важной частью правильного применения диеты является выход из нее. Организм за одну-две недели диетического питания, привыкает к щадящим слизистую оболочку продуктам. Более того, искусственно созданный дефицит потребляемых калорий приводят к тому, что запускаются адаптационные процессы организма. После возвращения к нормальному рациону организм решит, что необходимо запастись питательными веществами на случай повтора такого стресса. Поэтому при неправильном выходе, человек по прошествии месяца может заметить заметный прирост в массе тела.

Низкая калорийность рациона может негативно сказаться на состоянии здоровья

Для того чтобы такие неприятные побочные эффекты не возникали, следует выходить из диеты медленно. Постепенное повышение питательности принимаемых порций нужно комбинировать с увеличением частоты приемов пищи. Во время диеты организм привыкает питаться три раза в сутки. Во время выхода частоту увеличивают до шести раз, при этом объем потребляемой пищи за сутки не должен значительно вырасти. Постепенно в рацион можно добавлять привычные блюда, вводить специи и сахар. Важно поддерживать водный баланс, поэтому за сутки необходимо все так же пить не менее двух литров воды.

Французская диета достаточно распространена и является одной из самых эффективных. Такой режим питания подойдет тем, кто желает стать обладателем стройной фигуры за небольшой срок и без сильного стресса для организма.

Суть французской диеты

Существует 2 основных разновидности диеты: на 7 и на 14 дней. Суть и той, и другой заключается в снижении ежедневного количества потребляемых калорий до 1200 единиц.

В основе лежит питание морской рыбой, постным мясом, растительной пищей и подсушенным ржаным хлебом. Такая пища предотвращает появление острого чувства голода и способствует насыщению организма клетчаткой. При этом количество углеводов и липидов в рационе минимизировано, что заставляет организм использовать собственные жировые отложения для выработки необходимой энергии. За счет чего и происходит похудение.

Однако французская диета на 14 дней, меню которой является более жестким в сравнении с недельным вариантом, считается более эффективной, т.к. позволяет скинуть до 12 кг. Для достижения такого результата необходимо строго соблюдать прописанное меню, ежедневно выпивать не менее 2 л воды. Придерживаться диеты стоит не чаще 1 раза в 6-7 месяцев.

Меню на 14 дней в таблице

Из таблицы следует, что завтрак предусмотрен неплотный, состоящий из кофе и небольшого тоста. Поэтому придерживаться французской диеты и утром кекс есть со сладким чаем не получится. Кроме того, необходимо исключить любые перекусы.

Меню на 7 дней

Меню французской диеты для похудения за недельный срок выглядит следующим образом:

1. день:
   • завтрак — натуральный кофе или чай без сахара;
   • обед -салат со свежими томатами, огурцами и зеленью, 2 вареных яйца;
   • ужин — 100 г приготовленной на пару или тушеной телятины, несколько листьев салата.
2. день:
   • завтрак — натуральный кофе, ломтик хлеба;
   • обед — французский луковый суп;
   • 100 г вареной колбасы или ветчины, зелень.
3. день:
   • завтрак — несладкий кофе или чай с ломтиком подсушенного хлеба;
   • обед — помидоры с морковью, обжаренные на небольшом количестве растительного масла, 2 маленьких апельсина;
   • ужин -100 г вареной колбасы, зелень, 2 отварных яйца.
4. день:
   • завтрак — свежезаваренный несладкий кофе и ломтик хлеба;
   • обед — сырая или отварная морковь, яйцо, 100 г нежирного сыра или творога;
   • ужин — 250 г кисломолочного продукта с маленькой жирностью, фрукты или салат из них (исключение — бананы).
5. день:
   • завтрак — тертая морковь с ложкой растительного масла или лимонным соком;
   • обед — рыба на пару или иные морепродукты, огурец или томат;
   • ужин -100 маложирного мяса, приготовленного на пару или в духовке.
6. день:
   • завтрак — натуральный кофе без сахара;
   • обед — 100 г куриного филе или индейки на пару, листья салата;
   • ужин — 100 г куриного или рыбного филе на пару.
7. день:
   • завтрак — зеленый чай без сахара;
   • обед — 100 г запеченной или приготовленной на пару рыбы, зеленое яблоко, груша, половина грейпфрута или небольшой апельсин;
   • ужин — 100 г молочной колбасы или ветчины.

Запрещенные и разрешенные продукты

Диета французская предполагает наличие разрешенных и запрещенных продуктов. Такое разделение происходит из-за разной калорийности и одновременно полезности той или иной пищи.

Разрешенные продукты питания:

• ржаной хлеб и тосты;
• маложирные виды сыра;
• цитрусовые — лимоны, апельсины, грейпфруты, мандарины;
• цветная капуста в отварном виде;
• томаты;
• 1%-й кефир;
• говядина, телятина, куриное мясо, индейка;
• нежирная ветчина;
• куриные яйца;
• салат фризе;
• морковь;
• нежирные виды рыбы;
• черный натуральный кофе;
• вареная колбаса;
• зеленые яблоки;
• манго;
• травяные отвары и настои.

Запрещенные продукты:

• соленые помидоры и огурцы;
• сливочное масло;
• мороженое;
• мучные изделия, конфеты, шоколад;
• соль;
• батон, лаваш, белый пшеничный хлеб;
• пряники, печенье;
• всевозможные соки, нектары, сладкие морсы;
• спиртные и газированные напитки;
• бананы.